Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania: jak dieta wpływa na samopoczucie i odporność
Zbilansowana dieta znacząco zwiększa szanse na zdrowe starzenie się – potwierdza badanie opublikowane w „Nature Medicine”.
Przez 30 lat naukowcy z Harvard TH Chan School of Public Health obserwowali ponad 100 tys. osób, analizując ich nawyki żywieniowe oraz stan zdrowia fizycznego, psychicznego i poznawczego. Ci, którzy konsekwentnie stosowali zdrowe wzorce żywienia, częściej dożywali 70. roku życia w dobrym zdrowiu, bez wystąpienia chorób przewlekłych.
|
Zamów artykuły sponsorowane na serwisie Poradnik-Zdrowia.pl w kilka minut, poprzez platformę Link Buildingu np.: |
Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania, przypadający na 8 listopada, to dobra okazja, by przyjrzeć się codziennym wyborom żywieniowym. Według Narodowego Testu Żywienia 2024, aż 55 proc. konsumentów deklaruje, że przy zakupie żywności najważniejszy jest dla nich skład produktu. Większość z nas chce jeść zdrowo, ale nie każdy ma na to czas, wiedzę czy energię. To kluczowy powód, dla którego decydujemy się na rozwiązania przygotowywane przez ekspertów - dietetyków i kucharzy, którzy komponują zbilansowane posiłki dostosowane do indywidualnych potrzeb, celów i upodobań.
Zdrowie zaczyna się w jelitach
Badania nie pozostawiają wątpliwości - stan naszego mikrobiomu ma bezpośredni wpływ nie tylko na trawienie, ale też odporność, metabolizm oraz samopoczucie. Jak pokazują analizy Instytutu Mikroekologii, zaburzona mikrobiota wiąże się między innymi z przewlekłym stanem zapalnym oraz osłabieniem układu immunologicznego. To właśnie różnorodność bakterii jelitowych odgrywa kluczową rolę w zapobieganiu chorobom cywilizacyjnym, takim jak otyłość, nadciśnienie czy cukrzyca typu 2.
Światowa Organizacja Zdrowia szacuje, że nawet 70 proc. chorób przewlekłych można ograniczyć poprzez właściwe nawyki żywieniowe. Zbilansowana dieta bogata w błonnik, prebiotyki i naturalne produkty sprzyja namnażaniu korzystnych bakterii, które wzmacniają barierę jelitową, produkują substancje przeciwzapalne i wspomagają funkcjonowanie całego organizmu. W praktyce oznacza to dietę bogatą w warzywa, owoce, zdrowe tłuszcze roślinne (np. z orzechów i oliwy), produkty pełnoziarniste i pełnowartościowe białko. Właściwe odżywianie to także wsparcie dla odporności: mikro- i makroelementy, witaminy oraz antyoksydanty pomagają neutralizować wolne rodniki i utrzymywać prawidłowe funkcje organizmu.
Budowanie zdrowych nawyków żywieniowych nie wymaga radykalnych zmian. To proces oparty na konsekwentnych, przemyślanych decyzjach: zwiększeniu udziału warzyw i owoców w diecie, wybieraniu naturalnych źródeł białka, ograniczaniu soli i cukru, utrzymaniu odpowiedniego nawodnienia oraz większego spożycia błonnika pochodzącego z produktów pełnoziarnistych. Te codzienne wybory w dłuższej perspektywie przekładają się na korzyści dla zdrowia, samopoczucia i jakości życia. Zdecydowanie łatwiej jest wtedy, gdy wspieramy się posiłkami przygotowanymi przez catering dietetyczny. - mówi Agata Sobczak, dietetyczka Maczfit.
Indywidualne podejście wielką zmianą w żywieniu
Nie istnieje jedna idealna dieta dla wszystkich. Każdy organizm ma inne potrzeby, uwarunkowania genetyczne czy styl życia. Coraz większe znaczenie zyskuje elastyczne podejście do żywienia, oparte na świadomych wyborach i realnych możliwościach. Warto korzystać z rozwiązań, które ułatwiają dbanie o zdrowie - bez presji i wyrzeczeń, ale z myślą o komforcie, smaku i jakości.
Więcej informacji na blogu www.maczfit.pl/blog
Nadesłał:
Maczfit
http://maczfit.pl 
|
