Czy słodziki nie mają korzystnego wpływu na stan zdrowia? Fakty i mity.


Czy słodziki nie mają korzystnego wpływu na stan zdrowia? Fakty i mity.
2014-06-30
Z badania zrealizowanego przez INSE Research wynika, że zaledwie 16,7% Polaków stosuje produkty zawierające w swoim składzie niskokaloryczne substancje słodzące.

Co piąty ankietowany wskazuje jako przyczynę to, że takie produkty nie mają korzystnego wpływu na stan na zdrowia. Czy słusznie? Co leży u podstaw takich przekonań?

Zamów artykuły sponsorowane na serwisie Poradnik-Zdrowia.pl w kilka minut, poprzez platformę Link Buildingu np.:
Przeczytaj również:


Skąd te uprzedzenia?

Podobno – jest to efekt źródeł, z których pozyskujemy informacje. Według badania: jest to Internet ogólnie (40%), znajomi (25%), media społecznościowe (22%) i prasa (21%). Lekarzy za źródło kształtujące opinię na temat słodzików uznaje zaledwie 17% respondentów.


Problem, który porusza w swoim komentarzu prof. Magdalena Olszanecka – Glinianowicz, Prezes Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością wynika najczęściej z tego, że czytamy to, co inni. A najpopularniejsze opinie to te najbardziej spolaryzowane. 

Jeśli więc szukasz faktów – sprawdź źródło, metodologię badania, próbę..

Dlaczego warto się tym faktem zainteresować?
Z naukowego punktu widzenia uprzedzenia Polaków nie mają uzasadnienia:  Słodziki są substancjami używanymi w przemyśle spożywczym, których bezpieczeństwo zostało najlepiej zbadane i stale podlega monitorowaniu. Bezpieczeństwo stosowania niskokalorycznych substancji słodzących zostało wielokrotnie potwierdzone przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA).wyjaśnia prof. Magdalena Olszanecka – Glinianowicz, Prezes Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłością.  


Słodziki - dla kogo?

Niskokaloryczne substancje słodzące są dobrym zamiennikiem cukru w szczególności u osób z nadwagą, otyłych i chorych na cukrzycę, mających problem z kontrolą stężeń glukozy. Słodziki, w przeciwieństwie do cukru, nie wpływają na stężenie glukozy w krążeniu, dzięki czemu ułatwiają kontrolę jej stężeń. Ponadto zastąpienie nimi cukru ułatwia zmniejszenie spożywanej energii, a w konsekwencji redukcję masy ciała. 

Naturalnie, całkowite wyłączenie cukrów z diety ma niekorzystne konsekwencje. Może nawet prowadzić... do cukrzycy. Paradoks, ale fakt.


Redakcja serwisu Poradnik-Zdrowia.pl informuje, że artykuły, fotografie i komentarze publikowane są przez użytkowników "Serwisów skupionych w Grupie Kafito". Publikowane materiały i wypowiedzi są ich własnością i ich prywatnymi opiniami. Redakcja serwisu Poradnik-Zdrowia.pl nie ponosi odpowiedzialności za ich treść.

Nadesłał:

slawek

Wasze komentarze (0):


Twój podpis:
System komentarzy dostarcza serwis eGadki.pl